Flüssig
Gibt es Honig wohl auch in kristallisierter Form zu kaufen?
Ich kenn mich mit Honig nämlich gar nicht aus. Verwende ihn eigentlich nur bei Halsschmerzen im Kamillentee, so wie zur Zeit.
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Erstmal danke für die tolle Antwort.
Ich wusste zwar schon, dass Honig nach einiger zeit kristallisiert und ich wusste auch, wie man ihn dann wieder flüssig macht, aber dass man Honig auch schon in kristallisierter Form kaufen kann war mir neu.
es gibt ja auch den cremigen zu kaufen…
grüssle,zessy
“Honig ist im Endzustand immer fest (kandiert). Je nach Zusammensetzung des Honigs geschieht dieser Übergang (Kristallisation) von flüssig nach fest innerhalb weniger Tage bis zu einigen Monaten.”
Gefunden auf http://www.mikley.de/Imkerei/faqs.php#WarumFest
Es gibt Honig in flüssiger aber auch in kristallisierter Form (hat dann so etwa die Konsistenz wie Nuss-Nougat-Creme).